Macaron, uma paixão

Seja pela cor de cada um,
Pela harmonia do colorido,
Pelo sabor,
Pelo perfume...
São apaixonantes.
Enchem os olhos, a alma e o paladar, com suas cores e sabores delicados.
Alguns nem tanto, é verdade. Como tudo nesta vida, sempre há os de qualidade duvidosa.
Testarei estas delícias no próximo final de semana.
Que Nossa Senhora da Santa Gula me proteja!

Minhas dicas:
- Que sejam delicados e de bom gosto em tudo - sabor, cor e embalagem
- Por favor - utilizem farinha de amêndoas. Com farinha de castanha de caju ou amendoim, pode ser até muito gostoso, mas não é macaron. Chamem-nos por qualquer outro nome, mas não por macaron...

Abaixo, imagem/link do blog "Feels Like Chocolate". Vale à pena conferir as dicas.
Mais um pouco abaixo, imagem/link com uma das receitas que se encontra pela net.